梅雨到来前
小雨混じりな月曜昼食
“東京ラーメンストリート”目指すが
...手前から物凄い人
断念し方向転換、“東京ラーメン横丁”へ
2022年6月9日オープン“長岡食堂”
13:00到着、全20席満席、4人待ち
“醤油チャーシューメン・大(1,150円)”
長岡生姜醤油ラーメン???
どうしても“青島食堂”と比較してしまうが
生姜が前面に出過ぎているスープ
決して生姜が効いていれば良いわけではない
ポイントとなるチャーシューは、
パサパサで残念な出来
“
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