抹茶パフェバニラDX

☆大変遅くなりましたが去年、富山県高岡市にある『和風カフェ次元』で食べたパフェの写真をUP。
『抹茶パフェバニラDX』（900円）。

いや～、素敵♪

そして写真では伝わり難いですがデカイ。

高さ30センチほどのパフェグラスの上には特製バニラアイス。

下にはホイップクリーム、抹茶アイス、自家製抹茶ゼリー、白玉、あずき、抹茶わらび餅が。
特製バニラアイスはミルクの風味が濃厚。
濃厚でほろ苦い抹茶アイスと甘さ控えめなホイップクリーム、あずぎがよく合う。
ツルツルな抹茶ゼリー、もっちりやわらか、抹茶わらび餅、もちもちの白玉の食感がまたイイ。
全体のバランスが絶妙でかなりレベルの高い和パフェ。
美味い（≧▽≦）