愛する摘果メロン

摘果したメロンさん

私の大好物

漬けもので今日はランチに登場


でもね

メロンを愛している私がそれだけで満足するわけないのですよーーーーーーーーーーーーーーーーー


と
いうことで

摘果したメロンさんの大変身

写真がないのですが
ぜひ
欲しい方におすそ分けしたいのでレシピを載せておきます


皮をむいたら切り方はなんでもOK
小さいものは皮をむかなくてもOK


しょうゆ漬け、味噌漬け、浅漬け、なんでもできますよーーーーーー

それ以外に
薄く切ったら

塩もみして、マヨネーズとあえてサラダでもいいし

厚めに切ったら

甘酢あんにしてもよし

我が家の定番は

素揚げして

ナス味噌のように味噌と砂糖でからめて、ご飯のお供に・・・


ズッキーニと豚肉と炒め物もよし


牛スジと大根とこんにゃくと一緒に煮物もよし



今日は
味噌汁、サラダとおひたしにも入れちゃいます
まだまだ摘果メロンさんがあるので、あんなことこんなことに使う予定



今日は
カリフラワーと摘果メロン祭り

ランチはお惣菜作りすぎ！！！ってくらい作る予定です（笑）