色よい黒豆 てっちゃん 鉄鋳物

あと数日でお正月。

この時期はおせち料理作りで慌ただしい毎日。

 

昨晩、黒豆を煮含めました。

今年も、ふっくらと色艶やかにできあがりました。

なんだか黒豆がうまく出来上がると、

来年も良い一年になりそうな気分になります。

 

黒豆を煮る時は、古いくぎを一緒に入れて煮るのが定番ですが、

今、なかなかくぎなんて。

 ＊鉄分補給に

＊黒豆を煮る時に

＊茄子を漬ける時に

＊貝類の砂出しに

色々お使いいただけます。

 

てっちゃん　鉄製

店頭価格　920円（税込）

大きさ　一個あたり　長さ6～8㎝　幅2㎝程

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