熱々スープ(一応)の八雲
気温と窓解放のせいか、
すぐさま、温度低下
いささか、残念である
チャーシュー 変わったかな?
以前はほろほろ崩れる系であったが
そこまで崩れなくたったし、香ばしさが増した
炙りの時間が変わったのかな
「ゆず」無くなった?
でも今日は水菜ではなく「みつば」だった。
香りがイイ
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熱々スープ(一応)の八雲
気温と窓解放のせいか、
すぐさま、温度低下
いささか、残念である
チャーシュー 変わったかな?
以前はほろほろ崩れる系であったが
そこまで崩れなくたったし、香ばしさが増した
炙りの時間が変わったのかな
「ゆず」無くなった?
でも今日は水菜ではなく「みつば」だった。
香りがイイ
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