こんにちは！事務課の川又です！
連日投稿しているのでそろそろ「うるさい！」ってコメントいただきそうで怖いんですが、
本日は宣言どうり、美味しいイベントがまた開催されたと聞いてめげずに潜入してきました☆（笑）
今回はなんと・・・！！「から揚げACT」！！なんともお腹の空く魅力的な響き！
早速行ってみましょう！会場は２階のフロアです！
今回の頼もしい助っ人はこちら！
フロアのお風呂の時間帯とかぶってしまったので本日のメインはお二人だけですが、山のようなキャベツと
にんにくをてきぱきとちぎって、切って、すりつぶしてくださいました^^
二人だけで？と思われるかもしれませんが、キャベツがあっという間に千切りになっていくこの様をお見せしたいです・・・凄いなあ・・・。
入所されている方はみんなベテランの「お母さん」や「お父さん」たちですからね！
安全確保のために、やっていただける事は限られてしまいますが、お二人で分担したり、
職員の方と一緒にやってくださったり、とてもスムーズな作業でした、ありがとうございます
さて、から揚げといえば、大事なものって皆様ご存知でしょうか？
川又はこのとき学んだのです。大事なものはそう・・・・
小麦粉！ありがとうございます！揚げるんですもんね！小麦粉必要ですね！
レンジでチン！しかしない女にはこんな事も新鮮でして・・・
小麦粉にまぶして、右上の写真のような状態にしてから揚げ・・・・３種類？？器が違うだけ？？
職員さん「味が違うの。普通のと、ちょい辛と、辛いのと、しょうが。」
川又「味が違う！？（゜Д゜）」
レベル高い～・・・！！感動的～～・・・！ただ揚げるだけだと思ってた～～！！
話が反れましたすみません、次は揚げる作業です。
これです、から揚げ！カリッとしてそう！いい色～いいにおい～（´∀｀）
（しょうが味だ！！）
利用者の方々には及びませんが、
職員さんたちもベテランのお母さんたちが多いので、こういった企画は間違いなく美味しいものが出来ますね＾＾
そして！
前回ベランダに緑が～ってお伝えしたばかりだというのに、今回ベランダにキッチンが出来てる・・・！
揚げるのも大量なので、今回は相談員のお二人が協力してくださいました＾＾
テンガロンハットめちゃくちゃ似合ってます！そして料理人の背中をパシャリ☆決まってます＾＾
窓からこうやって渡してくださってたんですね！きっとこのときみがわは凄くしょうがの良い匂いに包まれてました（笑）
暑い中ありがとうございました＞＜
揚げること数十分・・・完成でーす！
めちゃくちゃ美味しそうです＞＜ キャベツも綺麗な千切りですね！
私が目を離した隙にポテトが・・・！めっちゃアメリカン・・・！
はい、皆でいただきます（＾人＾）
「レストランの料理みたいね～」って喜んでくださった方もいて、頑張ってくださった甲斐があるな～としみじみ感じてしまいました＾＾
デザートにみかんゼリーも作ってくださってたそうです。これは豪華（T∀T）
素敵な企画を組んでくださった職員の皆様と、お手伝いしてくださったお二人、美味しく今日も食べてくださった利用者様皆に感謝です（＾∀＾）
楽しい時間に混ぜていただいてありがとうございました！