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シン・ケニーのひとりごと通信

水曜日のランチは、シエラキッチンのスパイシープルドチキンで気分はカリフォルニア

水曜日のランチは、カリフォルニアで7年間生活したオーナーが、在住中に惚れ込んだボリューム満点のブリトーを提供しているキッチンカー「シエラキッチン」で。



最近ハマっているスパイシープルドチキンを大盛りで注文しました。



スパイシーのいわれは、ハラペーニョ。たっぷり入ってます‼️



ズームイン‼️



さらにズームイン‼️




プルドチキン(pulled chicken)は、細かく引き裂いた(pulled) 鶏肉に、バーベキューソースを絡めたもの、これがなかなかでサルサソースやワカモリと混ぜ,野菜と一緒にご飯と食べれば気分は、カリフォルニアかな。


☆☆☆1/4





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