ミートソースにしては野菜たっぷり､ボロネーゼにしてはトマトソース仕立て。名前をつけようがないな。
しまったパルメザンチーズがない…
胡椒をふりかけ味を締め…
玉ねぎの甘さとトマトソースの酸味が絶妙なだけにパルメザンチーズが必要だったな。
シン・ケニーのひとりごと通信
2006年5月から2022年7月まで続けたブログのサイト終了につきお引越しです。
ロックが生まれた年に生を受け、映画館を教室に映画を教科書に生きてきた男の、映画、音楽,テレビ、芝居、ステージ、グルメな毎日をつづる備忘録。
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