お散歩日記 復興の日目指して

写真付きで見たことや日々感じたこと、震災に遭い今感じていることなど、記録にとどめたい。

冬至の日に

2021-12-22 22:53:03 | おいしい 柚子

今日は冬至です。

何故冬至にカボチャを食べるのかを今朝の朝日放送グッドモーニングのことば検定ニュースで林先生が話してましたね。

カボチャを南京と昔は言っていたとか。江戸っ子はなんでもゲン担ぎで「ん」が2つ続く食べ物を食べると縁起がいいと。「南京・なんきん」所謂カボチャを食べたそうです。

また、食料が冬にはすくなく夏に獲れたカボチャを取って置いて栄養の補給にたべたということもあるようです。

栄養面で、カボチャを食べたのかと思っていたら、冬至に「ん」が二つつくものが縁起がいいので食べたとは。流石江戸っ子だなあ。「んがいい。」まあ「運がいい」と掛けたのでしょうね。

林先生の検定コーナーは勉強になります。

我が家は冬至カボチャは食べませんでしたが、柚子の酢漬け大根と人参をいただきました。

 あとは、豆乳鍋のしゃぶしゃぶを。冬至と豆乳のシャレではないけれども。ほうれん草は我が家の畑の最後の一束。

大きく育ち葉が30センチにもありました。ただほおっておいただけで育ったのでいかに今年の冬は暖かいか。

それでも北風は冷たく、野菜達もほとんど今年は収穫が終わりです。小さな畑でもすぐ食卓に出せる青物があることは、とても助かりますね。太陽に感謝。

そういう意味ではこれから、昼が長くなっていくので冬至は区切をつける意味でもそれなりのものを食したり、柚子湯であたたまることは意味があると思いました。

さて、フィギアのゆずくんは

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3 コメント

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Unknown (koyuko)
2021-12-23 10:17:24
柚子の酢漬け 美味しそうですね。
豆乳鍋も温まりそうでで~す。

羽生結弦選手 楽しみですが、今からドキドキしてます。祈るのみ・・・
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Unknown (ひろし曾爺1840)
2021-12-24 08:56:18
◆👴◆ロミオさん・お早う御座いま~す!
💻心温まるコメントや応援ポチを有難う御座いました。
@('_')@まずは今日の「冬至の日・ブログ」の「人気ブログランキング」に➡👍いいね!😍&👏で~す!
(^_-)-☆今日はこの後、年末の買い出しに行く為、午後帰宅ごゆっくりと拝見させて頂きますネ。
*👴*今朝もブログはアップしていますのでお越しをお待ちしています。
🎥見て頂いた感想コメントも楽しみにお待ちしていますネ。
🔷それではまた後程👋・👋!
返信する
年末 (ひろし曾爺1840)
2021-12-31 08:53:53
◆👴◆ロミオ様。
💻年末のご挨拶>今年も大変お世話様に成りました!

    来年も本年同様に宜しくお願い致します。

皆様方のご健康とご多幸を祈念致しております。

         ひろし曾爺1840(三枝弘)
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