久しぶりのラーメンブログー麺創研かなでー

府中駅からすぐの所に最近できたラーメン屋があると聞いたので行ってみました。
麺創研かなでというお店です。

なんだか小難しい名前のお店ですが店構えはとてもすっきりしてきれいな感じでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　


メニューの所に化学調味料はいっさい使用しておりません、と表示がありました。とりあえずは一番シンプルな醤油ラーメン…と思ったのですが、ちょっと淋しいので味玉ラーメンにしてみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　

とてもシンプルです。確かに化学調味料は使っていないな…とは思ったのですが醤油の味がちょっと濃かったような気がします。
だから、出汁の味より醤油の味の方が勝ってしまったような…

チャーシューは厚くて大きかったのですが、ちょっと噛み応えがありました。
私的にはもっと薄くてもよいから軟らかい方が好きなのですが…
麺はこしがあって美味しかったし、味玉も良かったです


さすがに日曜日の昼間だったので大勢並んでいました。
私が入った時には私だけが待ちだったのですが出てきた時には店内もいっぱいで外にも何人か待っていました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　


麺が美味しかったのでこの次は塩かつけ麺を食べてみようかな…
できれば並ばない時に…


　　　　　　　　　　　　　　かあちゃん、またぼくを置いて一人で食べに行ってたですね～