鯛の味噌漬け

鯛の味噌漬けをしました。

骨はありません、
単に味噌を塗りつけて２日ほど冷蔵庫で寝かすだけ。
簡単だけどご飯が進みます。
沢山作って冷凍保存も可能。

冬は干物、夏は味噌漬けの我が家です。