イタリアンパセリの香り

ロマラン倶楽部後半は調理実習と会食、初回は簡単イタリアンです。 . . . 本文を読む

一人ひとりに合わせた味付け

地元のあるレストランで伺った、ちょっといい話です。 . . . 本文を読む

柚子の風味

柚子大根を作ってみました。 . . . 本文を読む

酵素ドリンク作り

酵素のワークショップに行ってきました。前に自分流に作った時は失敗したので、今回はうまくできるといいのですが。 . . . 本文を読む

スパイスによる味の違い

今月のアロマサークルはソーセージ作りでした。 . . . 本文を読む

甘酒の力

お料理大好きな友人Nちゃんの指導で仲間内でわいわいお昼ごはんを作って食べました。 . . . 本文を読む

4つの4分の1

特にフルーツなどを入れないシンプルなパウンドケーキです。実はこれ、ちょっとした隠し味が加えてあるんです。 . . . 本文を読む

デトックスウォーター

巷で流行っているデトックスウォーターなるものを試してみました。 . . . 本文を読む

サクラのシフォンケーキ

桜の花びらを入れたシフォンケーキを作ってみました。フィトテラピー的な材料を加えてね。 . . . 本文を読む

ジャーサラダ

ジャーサラダなるものの存在を知って、早速作ってみました。 . . . 本文を読む