今夜のめし 野菜のうま煮中華風

「とろとろ白菜と厚揚げの中華風うま煮」
作ってみました。レシピには肉はなかったのですが、わが奥様が「肉食いてぇー」と声を上げたので、急遽、冷蔵庫から豚肉を取り出し加えました。それにしても、おいしー！
白菜、厚揚げ、ニンジン、シイタケ、ショウガ。スライスしたショウガがまたいいアクセントになってました。