手打ち佐野ラーメン 佐野屋

10月に入って最初の日曜日のこと、家内の友人の家にご不幸があり、どうしても告別式に参列したいと云うので、越谷のその斎場まで家内を連れて行きました。式の最中、僕は斎場の駐車場に木陰をみつけ、そこで本読んで式が終わるのを待ちました。

1時間ほどで式は終わり、家内を乗せて斎場を出発。どこかで喪服を着替えなければいけません。それで思いついたのが高速のSAかPA。そこだったら、広いトイレがいくつもあるので周りに気兼ねなく着替えることができます。それで、最寄りのICの岩槻から東北道下り線に入りました。すぐに蓮田SAがあります。

時間は13時半を過ぎました。それではどこかでご飯食べましょう。まず、蓮田SA内のラーメン屋さんを覗いたんですけど、あまり食指は動きません。せっかく東北道に入ったんだから、佐野まで行ってラーメン食べようか。

蓮田から30分掛からずに佐野藤岡ICを出て、アウトレットの脇を通ってこのお店に到着しました。手打ち佐野ラーメンの佐野屋です。GoogleMapで調べて、ICに近くて駐車場があり、通しで営業してる美味しそうなラーメン屋さんということでこのお店を選択しました。


お店に入ると、ちょうどテーブル席がひとつ空いてて、すぐに着席。いい雰囲気のお店ですね。店員のお姉さんも丁寧で爽やか。｢すいません、餃子はもう終わりました｣だって。家内はスタンダードな佐野ラーメン、僕はニンニクラーメンと半ライスをお願いしました。

すると早かったですね、3分待たなかったんじゃないかな？美味しそうなラーメンをお姉さんが持ってきてくれました。いいですね、この透明感のあるスープとピロピロの平太縮れ麺が佐野っぽい。


味は裏切りませんでしたね、旨みのある熱々アッサリスープに手打ち麺がよく合います。のど越し歯ごたえ最高です！それに焦がしニンニクの香ばしさが加わります。うまっ！　チャーシューはホロホロ、シナチクもいいもの使ってます。途中でちょっとドンブリを交換して家内の佐野ラーメンもちょっと啜りましたが、これも美味しい。これが650円で戴けます。

ごちそうさまでした。おいしかった。この店はかなりの人気店らしく、僕たちの食事中、玄関を開けて入ってくるお客さんが後を絶ちませんでした。

せっかく佐野までやってきたので、道の駅に寄って、地元野菜をいくつか購入。


佐野と云ったら、佐野厄除け大師でしょう。ちょっと参拝。


それから国道50号線を東へ向かい、小山から新4号線を川口あたりまで走り、安行から首都高のって帰ってきました。