西葛西でラーメン！

先日、西葛西で変わったラーメン食べたお話です。

ある所用があって、先日の日曜日に西葛西へ電車で行ってきました。その所用が済んで、駅前に戻ってきたのは12時半頃。珍しく駅前に喫煙所があったので、そこで煙草吸いながら、どこかでラーメン食べて帰ろうか。

信号の向こうに日高屋があるじゃないですか。たまには日高屋もいいかなって、その信号を渡るとそこにラーメン屋があるじゃないですか。つけ麺が本業のようですが、中華そばもあります。じゃ、ここで食べてみましょう。舎鈴というお店です。なんて読むんでしょうね。帰って調べてみると、けっこう大きなチェーン店でしゃりんというそうです。


お店に入るとひとり分空いてるカウンター席と自動券売機が目に入り、まずはラーメン券を購入して席に着きます。お水はセルフで紙コップ。なんか味気ないですね。特製ニラ辛味だって。これでラーメンの味変を楽しめそう。


数分で舎鈴の中華そばがやってきました。トンコツ中心のようですね。それに魚介系の香り。麺はつけ麺と共用かな？タップリ盛られた刻み葱がいいですね。


なかなか特色のある麺。歯応えはいいですね。もうちょっと滑らかだったら、なおよし。


途中で特製ニラ辛味を投入。これいいですね、ピリッと全体が引き締まりました。


ワシワシ食べてごちそうさま！　味が濃かったので、ライスも頼めば良かったかな？


つけ麺専門店のラーメンって、どこも似たような感じですね。以前食べた上野のつけ麺屋も同じようなラーメンでした。