カツ★ガレーヂ

Vintage Motorcycle Laboratory

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日曜の昼はラーメン

2008-06-16 07:48:02 | 食べ歩記
昨日の昼は『はまんど』にラーメン食べに行ってました。
最近仕事の合間なんかでもチョコチョコと行ってまして、ラーメン頻度がかなり高い・・・。

  

こちらは裏メニュー『じゃんこってり』。旧白湯ラーメンの『こってり』のパワーアップ版。メニューには有るけど自販機には無いメニュー。味はこってりを更にこってりさせたと言うところ。もちろん旨い!

  

でもってこちらは昨日私が食べた『濃厚漬け麺』。
これだけが極太麺でして、極太平打ち麺の漬け麺とどちらにしようかと迷ったのですが、結局コッテリが好きな私はこちらに。

  

コレはかなり良かった・・・。麺は上記のこってりが細麺なのですが、比べて何倍?というようなしっかりした麺。スープはちょっと味が濃い、けどこってりし過ぎていないもので、魚系の味が凄く効いている。コレが普通のラーメン形だったらちょっと味が濃すぎる感じかもしれないのですが、麺が太麺で漬け麺にしてあるというところがよく考えられているな~と。
そういう食べ方が良く合うと思います。


帰りに『いつもありがとうございます』と言われてしまった(爆)
コメント
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