かっしゃ焼き

最近香川でも有名になったＢ級グルメ「かっしゃ焼き」。

　　
大分前から奥さんから小さい頃から長尾駅前でおばあちゃんがやっていたかっしゃ焼きがおいしかったという話を聞いていまして、一度食べてみまいと勧められていたのですが、あまり興味も無く最近まで来たのですが・・・

　　
今年香川でＢ級グルメのグランプリにもなって一気にメジャーな（香川で）食べ物になりました。県外でも岡山の倉敷なんかにも店舗が出来たそうな。
うちの奥さんが言う、ずいぶん昔長尾駅前でのおばあちゃんがやっていた店がしめたあと、今の元祖かっしゃ焼きをやっているお店がそれを引き継いで今のような店舗展開になったようです。

　　
かっしゃ焼きとはなんぞやというと見た目はたこ焼きなんですが、タコの代わりにカレーまぶしのかしわが入っています。かしわ焼き→かっしゃ焼きという所でしょうか。

　　
初かっしゃ焼きだったのですが、かしわのコリコリ感が結構良いです。
普通のたこ焼きのようにソースがかかっているのでソース味がメインでカレーの味は食べてるときにはほとんどしませんでした（笑）
食べ終わった後にほのかに味が残っている程度かと。
（奥さんはかなり味がしたと言っていますが）

　公式ＨＰ　→　元祖かっしゃ焼き

The Motorcycle Classics vol4

先日本屋に行ったら新刊が出ていたのでついつい購入してしまいました。

　　　　
特に「ＣＢ７２解体新書」というところに惹かれたのですが、それ以外も今回の内容は私好みです。


ＣＢ７２は前期・中期・後期などの部品比較がありページ数はそんなに多くないながらも結構濃い内容でした。
こういうのを見ると７２に乗りたくなるのですが、現在再度フレームからやり直そうと解体中で、この期にエンジンも組みなおすつもりなので当面乗れません。
もうちょっと早くにクジラが仕上がるかと思っていたのですが結局クジラも仕上がらずまたまた遠出出来る単車がない状態・・・
今年は１年を通じてこんな感じです。

The Motorcycle Classics vol.4―大人のためのプレミアムモーターサイクルマガジン (ヤエスメディアムック 294) 八重洲出版 このアイテムの詳細を見る