堂河内良二の今日のランチ

宝華ーホウカ

油そばの発祥の地は特定されていませんがその発祥の地の一つとして有名なのが東小金井駅近くにある宝華です。

その人気は地元の老若男女から油そば好きの方まで幅広く愛され、常に行列は絶えないほどです。
宝華の看板メニュー『宝そば』は特製油、特製醤油ダレ、鶏がらスープを加えたオリジナルのタレを使用し、油そばのギトギト感はなくさっぱりしつつも濃厚でコクの効いた油そばです。
また、チャーハンの評判も良く、『チャーハン宝そばセット』などもありオススメは『南国チャーハン』で、チャーハンを求め食べに来る方も。

堂河内良二。

堂河内良二の今日のランチ

博多山笠　平塚紅谷町店

平塚の駅から徒歩３分ぐらいにある博多とんこつのラーメン屋。

夜の営業のみなので、飲んだ後の〆に行くことが多いよう。
お座敷のテーブルが二つにあとはカウンター。

そんなに広いお店ではない。

替え玉ベルがある。
ここではチャーハンを紹介するが、ラーメンも旨いので、ラーメン半チャーハンセットをお勧めしたい。

なお、焼きそばも美味しいんだとか。

堂河内良二でした！

堂河内良二の今日のランチ

こんにちは。堂河内良二です。

花屋食堂

愛甲石田駅から徒歩３分ぐらいの246沿いの和洋中食べられる食堂らしい食堂。
入るととてもアットホームな雰囲気。

おばちゃんの気配りがとてもいい感じだ。

座敷とテーブルがいくつかあり、割りと広めのお店。

堂河内良二の今日のランチ

こんにちは。堂河内良二です。

萬来園－バンライエン

言わずと知れたチャーハンの名店『萬来園』。
チャーハンが食べれるのは12時からたった60分でチャーハンを求め12時前から行列ができています。昼は息子さんが担当し、夜(要予約)はお父さんが腕を振るいます。息子さんがガコンッガコンッとリズムよく鍋を振るうチャーハンはチャーハン好きには是非食べて頂きたいです。
※ラストオーダーが12時30分ですが30分前にチャーハンがなくなることもあるので早めの来店をお勧めします。

堂河内良二の今日のランチ

銀座天龍本店

この日、注文したのはカニチャーハン（1300円税込）。

本当にオーソドックスな丸い山型のチャーハンとスープのセットです。

上にズワイガニのカニ爪がちょこんと乗っています。
いただいてみると「ごく普通なのだが絶妙なバランスが素晴らしい」カニチャーハンでした。

パラパラでもしっとりでもなく、水分が十分飛んでるのにパサパサしてません。ほんのりバターがきいていて、それがネギの甘さやカニの風味を引き立ててるのです。
量も味も上品なチャーハンでしたが、さすが老舗というような上質感を感じ、ボリュームはありませんでしたが満足感がありました。 

堂河内良二でした！