元祖尾道らーめん theどにち家

本日の一杯は表題のココ!!!



午後から西新井大師に厄除け・家内安全祈願の為、お護摩を・・・・・

眠い目を擦りながらも、無事にお札を戴き

大辛七味とお団子を購入し

鬼嫁さまのご希望の"どにち家"さんへ・・・・・



西新井大師の参道から少し脇にそれた場所に屋台風にて営業しておりました＜初 どにち家さんですぅ

お店の案内を読むと・・・・土日・縁日のみの営業、店主が尾道出身らしく醤油ベースで純尾道らーめんとの事・・・・楽しみです



さて、口頭にて注文です



鬼嫁さまは"尾道らーめん"

私は"葱らーめん"

子供達は興味無しで鰻だの焼き鳥だの・・・・・しばらく放置です

しばらくして出来上がり



器はプラ＜少し残念ですが仕方がないですかね



先ずはスープ・・・・・あっさり醤油で魚介(煮干系)がほのかに感じられて旨いです

麺は・・・・細麺のストレートで硬めの湯で加減がいい塩梅です

葱は九条葱でしょうか麺に絡めて頂くと抜群

チャーシュウは薄切りで一枚＜残念

でもね

旨かったですよ～

では～m(__)m