ラーメン二郎新橋店

本日の一杯は表題のココ!!!

プレオープンの情報を得て行って来ました＜19日(敬老の日)にオープンです



初"新橋"ですぅ

到着が12:40頃

外待ち6名・・・中待ち4名・・・11番手ですぅ

待つ事20分程度で中待ちに昇進し券売機で"小"を購入＜プラ券じゃないのね

それから10分程度でコールが掛かり"ニンニク少な目・カラメ"でお願いし高台にサーブされたんのがコレ!!



スープが多いですね

角度を変えて



先ずはスープ・・・乳化仕様で豚の甘味がいい塩梅ですぅ

カラメでお願いして正解、濃さが丁度よく濃い旨ぁです

麺は・・・J標準の平打ちじゃなく中太のストレートで硬めのツルモチで旨ぁですが量は少な目ですかね



野菜はシャキですが少々すくな目＜次回は野菜コール必須

豚さんは味は良かったが部位が悪かったのか筋ばってて噛み切れず残念

ま～プレ営業ですから今後に期待

では～m(__)m