麺香房天照

に行って来ました。
場所は、京成堀切菖蒲園駅から徒歩数分の場所にあり、堀切二郎の数件隣にある。
店内はアジアン風で、らーめん屋っぽくない。
ところで、麺香房天照は堀切二郎のオーナーが開いたらーめん屋で、コンセプト？何かが違うらしい？
らーめん二郎はあまり好みでじゃないので半信半疑・・・・・で試す事に。

開店時間11時45分。
到着後、何故か店前には人が並んでる？
時間を確認すると開店時間が過ぎているにも関らず、店内ではまだ準備段階のご様子。
仕方なく一番後ろに並ぶ事に・・・・・
すると隣の年配の男性が私に"今何時ですか"って声掛けてきて"12時5分前です"って答えたら、
その男性"此れだから有名になると・・・・・"って私に愚痴言うし・・・・・どうなる事やら。
この時点で止めれば良かったが、折角だからとついつい入店してしまった。
入店後、いらっしゃませの一声も無いし、厨房では従業員達が大声で喋ってる。
やっぱりダメか？
一応、無難なところでつけ麺＆豚どんを注文。
麺はま～ま～かな硬さが丁度良い、スープは豚骨醤油で何故か甘酸っぱい！甘酸っぱいぜ！！！
それにスープの甘酸っぱさのせいか、豚どんも酸っぱく感じたのは私だけ・・・・・？
やっぱりアジアン風？
折角来たのに何故か裏切られた感じ・・・・・やっぱ止めれば良かった。


独り言
らーめんは難しい・・・・・。