かんたん野菜のいためもの

１．ニンジン、キャベツ、カリフラワー、ジャガイモを細かく切る。

２．タマネギとニンニクをみじん切りにする。

３．フライパンの油をひき、２を炒めてから、ターメリックとクミンと塩を入れる。

４．野菜が柔らかくなれば出来上がり。

今日は野菜を細かく切りました。

スパイスも2種類だけです。

肉料理のお供にどうぞ。