昨日は料理三昧でした

皆様おはようございます＾＾♪ふあああねむうう・・・、

でも起きないと。家事しないと・・・・・・・・、。

 

　昨日の夜は、久しぶりに新ゴーヤを買っていたので、

ゴーヤチャンプルーをつくりました、

味付けにオイスターソースを加えて塩コショウでシンプルに・・＾＾

しかし、なかなかおいしかったのですが、どうも見た目がいまいち。

私の料理はそんなものが多い。。。反対よりはいいか！！！＾＾

 

　それにしてもゴーヤが高かったので小さいのしか買えませんでした。

夏になったらゴーヤ三昧で食べようと思います。

夏・・・。暑い夏、最近からすでに暑い夏。

今年の夏はどんなことがあるのでしょう＾＾♪

今から楽しみです。♪

 

　　　

　昨日は、昼はまだ温かかったので、そうめん開きをしました。

のど越し良く、暑い日にこれをすすりこむのはそれはもう

たまりませんね＾＾

最後に、脂ぽく見えますが、意外にあっさりしているアヒージョ。

というのは、水分の殆どが白ワインですので、・・・・。本当は

オリーブオイルが主役なのですが、脂だらけは嫌なので、それに

オリーブオイル高いですから！！（←本音はそこ。）でも美味しくできました＾＾

 

　夏の食卓、これにて終了です＾＾さあ～、頑張って家事するぞっと。・

 

　ここまで読んでくださった方方様、誠にありがとうございました＾＾！

昨日作って寝かせておいたカレーを食べます！！

皆様美味しいもの沢山召し上がってラしてください。・・＾＾

それでは、失礼いたします・・♪♪