皆様おはようございます^^♪今日は暑さが和らぐって
天気予報でいっていたのですが、私の部屋はまだ暑いです。
ふう～。でも確かにいままでよりはまし？？髪をアップにしたら
一層暑くない・・・。しばらく様子見です。
上の写真はここら辺で見かけることは少ない水ナスです。
京都に本店があるお漬物やさんで働いていたとき、これは夏季限定で
店頭に並びましたので、漬物にすると美味しいだろうとは察しましたが、
はて他の料理法が思いつかない。しかし思いつかないまま、
「まあクックパッドとかで調べれば何とかなるよね。」
と気軽に考え、気軽に籠に入れてしまいました。
しかし、クックパッドで検索してもそれほど食べたいと思う
料理がなく、ブログの先輩様のsakeさんの得意料理「茄子の
肉巻麺つゆ浸し」にするにはちょっと茄子に水分が多すぎるし・・・、
（美味しそうなんですけれども）と思っていたら、タイミングよく
姉から冷汁のレシピがメールで送られてきました。
なすときゅうりとを薄く切って塩で水分を出して豆腐と、
氷水で溶かした味噌の汁と一緒にごはんにかけるというものです。
これは美味しそう！！冷たくていいし火を使わないし、脂も使わないし、
茗荷もあるからこれをプラスして食べたら体にもよさそう。早速今日
やって見たいと思います。実は今日、寝過ごして朝ごはんもまだなのです。
昨日早く起きすぎたので、体が抗議のストライキを起こした模様です。
ぐっすりと眠ってしまいました。さて体をなだめるためにも、美味しいご飯を
食べて目を覚まそう・・、あっ！ご飯まだ炊いてなかった；；
減量に効き目がでそうです・・；；・それでは、ここまで読んでくださった方方様
誠にありがとうございます、私は取り急ぎご飯を炊くことに致します。
あ～お腹すいた・・。皆様は朝ごはんちゃんと召し上がってらっしゃいますように＾＾
それでは、失礼いたします・・♪♪
私もなんとなく心地よく目覚めました。
水ナス、美味しく出来上がるといいですね。
そう言えば、「goo おすすめ」の「今週のgoodなブログ！」
で紹介されている記事の
２番目の方のブログに水茄子の料理が載っていました。
丁度、クリームチーズがあって、でも、茄子がないので
買ってこようと思っていたところです。
お姉さまからのメール、有り難いですね。
美味しそうです、両方試してみましょっと^^♪
人々はなんとロマンのある言葉を
使っていたのかと感じ入ります。・
makoさんまた素敵な句を作られて
くださいませ＾＾選ばれますように・・♪
その水ナスのクリームチーズの
お料理、私も見たんですが、
クリームチーズが家になくて、
でも買いに出かけるのも、結構
カロリーあるしどうしよう。・・と
悩んでいました・なのでやはり
姉のレシピにしようと思っています。
おやさしいコメント、誠にありがとうございました＾＾！！
水ナスは以前一度栽培したことがあります。
随分前のことで、どうして食べたのか忘れ
てしまいました。
でも、そんな時、姉さんからコピーが来る
なんて素敵な姉妹愛ですね！
それは、きっと美味しいでしょう。
文体から伝わってきました。
朝早めと言っても暑いから、
ミカちゃんとのお散歩お疲れに
なったのかなと心配です。ごゆっくりお休み下さい。
水ナス、栽培されたなんて凄いですね、
きっと漬物で召し上がったのでしょうか。
姉は私の事を凄く心配してくれていて、
涙が出るようです。冷汁のコピーありがたいです＾＾
美味しく仕上げようと思います。
頑張って・・・・。お疲れの中、
コメント誠にありがとうございました；；！！
夏の疲れか良く眠れました。
水ナス美味しそう～
田舎に居た頃は茄子の種類も多く水茄子もよく食べました。
冷汁のレシピは嬉しいですね。
よ～くお眠りになられて
何よりです＾＾！！連日大変なお仕事
ですものね。お疲れも取れたと思います。
水ナス、たまさんの昔のおうちの食卓にも
よく上ったのですね、冷汁、美味しかったです、
健康にいいし・・・・、
簡単ですし。たまさんも茄子で体をひやして
熱中症におきをつけてくださいませ。
温かいコメント、誠にありがとうございました＾＾！！
戴いた水茄子は浅漬けにして食べてます。
冷汁も美味しそう！
夜になってすごく涼しい風が吹いてきました。
元気でますね
やはりサラダが合っていますね。・冷汁も
なかなかというかとてもおいしかったです、
茗荷がアクセントになってよかったです＾＾
MONAさんも水ナスいただきもので
手に入りましたか？本当はさっぱり
した漬物が一番おいしいのでしょうね＾＾
夜で涼しい風が来ましたが？
良かったですね＾＾
此方はまだ少し暑いです。・・・・、。
看病お疲れ様でした、ごゆっくりおやすみくださいませ・・。暖かいコメント誠にありがとうございました＾＾！