皆様、こんばんは~♪今日は東京は雪です・・。
さむいいいいです;;かなり大粒の雪が先ほどから
無音で降りしきっています。これが、しんしんと、という
表現の光景でしょうか・・・。
私は今日は家で冬眠していました。免疫力がめっきり
落ちているらしく、咽喉のあたりがどうも痛くて、嫌な予感が
するので、家事をしたりうつらうつらしたりして療養に励んで
いたのです。風邪薬も一応飲みました。食欲は、まあいつも
美味しいと思うものが美味しいと思えないという不吉な状態
ではありますが、何も食べられないほどではないかな・・
という程度です。野菜沢山食べて栄養を摂ろうと思います^^。
そこで、上の写真の麻婆豆腐。何故か突発的に食べたくなって、
ある材料で作りました。豆腐、ひき肉、長ネギ。・・・、ここまでは
良かったのですが、はて、足りないものが・・。そう、調味料が
ありませんでした。豆板醤が。これは困った~;;・しかしこの
不吉な体調のまま外に出たくない。そこでオリジナルの味付けで
それっぽい味を付けてみました。使ったのはオイスターソース、
一味唐辛子。料理酒少々。これで、なかなか自分好みの
マーボー豆腐もどきが作れて、大満足です^^♪一味唐辛子は
のどの痛みを考えて少な目にしましたが、それでも
十分スパイシーな味付けになりました。何事もなせばなる!?でした^^
今日はこれから「ぐるナイゴチ!」があるので楽しみです^^好きな芸人さんはと
きかれれば、明石やさんまさんとこのナインティナインのお二人、とくに岡村さんと
こたえるでしょう今日この頃です♪毒がなくて、体張っていて好きです。^^
頑張れ~…(無理しない程度に)^^。
ここまで読んでくださって誠に有難うございましたm(^^)m
皆様はお体大丈夫でしょうか、まだ春にはなっていないようなので、
どうぞお体お大事になさってくださいませ。・・・・、。それでは、失礼
いたします!!
体調もイマイチのご様子お身体労わってください。
早く元気になりますように。
エアコンつけてこたつに潜り込んでいます。
熱は平熱なので、多分乾燥なのか、
風邪の引き始めなのか、と思っています。
インフルでなくてよかったです^^
のどの痛み、今は治まっています、
暖かくしているのがよかったのだと思います。
元気になるようにがんばります^^
温かいコメント誠にありがとうございます!!
グダグダしていて下さい。
私も同じ。
雪が積もらないでよかった~
良かったです^^
のどの痛みも大部治まりました。
monaさんも家でほっこりして
いらっしゃいましたか?
たまにはいいですよね^^。
雪あまり降らないで良かったですね、
明日は路面凍結しないといいのですが。。、
ゆっくり休みますね。暖かいコメント誠に
有難うございました!!
マーボー豆腐、調味料が無い、はて?如何する、
機転を利かせて「kao流マーボー豆腐」出来上がり、
材料が良いですから美味しいと思います、美味しかったでしょう?。(*^_^*)
臨機応変の考えが良いですね。
雪が降っても家でヌクヌクして、テレビで好きな番組が観れるのは良いですね
今日はツルツルでしょう?、外出時は用心して歩いてください。
昨日テレビで、靴に着ける滑り止め、長靴が飛ぶように売れると言っていました。
喉にはマスクが良いですよ。
今日もお元気にお過ごし下さい。
関東の雪は珍しいのでは・・・
そのお陰でこちらは降らないのかな?
でもとても寒いです。-6~7度の日が続いています。
道路はツルツルで、若い人もストックのようなもの付いて
歩いていますよ。
アルバイトのお陰で色々と挑戦できますね。
「kao流マーボー豆腐」も応用が出来て美味しそう♪
何とかなりました♪
はい、自分好みで美味しかったです^^
ひき肉は冷凍品だったので
すこし水けがたりなく、料理酒で
ちょうどいい塩梅でした。
臨機応変・・、ありがとうございます^^
今日は暖かいですが、道路は凍結しているのでしょうか・
気を付けたいと思います。・暖かいコメント、誠に
ありがとうございました!!
良かったですね!!こちらも今日は
いい天気です、雪は結局積もりませんでした。
ありがたや・・。-6度、7度!!
寒いいいいですね;;
だるまさんのようになっておでかけくださいませ・・。
快晴なら落ちてくる雪の塊にも
おきをつけください・・。雪国はたくさん大変なことが
ありますね・・。でもそれだけに春の訪れは
どこよりも嬉しい物でしょうね^^
マーボー豆腐、レストランの修行のたまもの
でしょうか、案外に上手くできて嬉しいです^^
お優しいコメント誠にありがとうございました!!
味付け上手くできてよかったです。
そう、昨日の雪、帰りを心配してましたが、みぞれっぽい?積もらずにすみました。
車で帰れてよかったです。^^
kaoさんもゆっくり休んで早く良くなりますように。
お大事になさってくださいね。
いれたら本物のマーボー豆腐
ポイ味になって、やった~♪です^^
大抵なんにでもあいますね^^
みぞれっぽくて車でお帰りになれて、
良かったですね~^^
やはり車は便利ですよね。
今日はいい天気だし、安心しています^^
事情があって10日以降でないと
お医者にいけないのが大変ですが、
頑張ってもたせます。お優しいコメント、
誠に有難うございます~^^!!