送別会

昨日は
Chirimenの前の出向先の課長が異動されるので
送別会に参加させていただきました

行ったお店は
我々の関連のヒトは
おそらく誰もがお世話になっている
食堂のおっちゃんのお店

Chirimenもだいぶお世話になりましたが
お店に行くのは初めて

で

予想通りではあったんですが
行ってびっくり見てびっくり

『ほっほぅ～・・・ホンモノや』

というのが率直な感想

食前酒
マディラ・・・あれ？、シェリー・・・でしたっけ？
実はChirimen
『カンパリソーダかな？』
くらいに思ってたので
ハズカシくてそれは言えず・・・

前菜とスープは写真を撮り忘れ

これは・・・サーモンと牛タンと・・・何か
梅肉ソース

ウマい

で
カワハギとホタテとカキ

ハゲをソテーというのは
なかなかChirimenは思い及ばない調理方法
ハゲ＝刺身（もしくは鍋）
の頭しかないんです
コレはなかなかウマい
今度やってみよう
・・・・・・・・・釣れたら

で
お肉

牛と鳥と豚・・・でしたっけ？
この頃にはもう
Chirimenはワインの餌食に・・・

ブルーチーズのソースウマい
今度やってみよう

あとは
デザートとコーヒーをいただき
帰りました
というか
送ってもらいました
すみません、ご迷惑をおかけしましたm(_ _)m

久しぶりにスバラシイ食事をいただきました


課長にはとてもお世話になりました
ありがとうございました

惜しむらくは
Chirimenが出向中ほとんどお役に立てなかったこと・・・
申し訳ないことです

とは言いつつ

これからもお世話にならなければならないことが多々あろうかと思いますが
Chirimenもできるだけがんばりますので
今後ともよろしくお願いします