風に吹かれて

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しいたけスナック

2024-10-04 20:50:23 | 日記・エッセイ・コラム

カルディのしいたけスナック 俺しいたけ

 

りんごさんのブログで拝見したのと、メーカーが違ってたみたいだけど

食べたいなあ~ と思ってたので、やっと買えました

 

めっちゃ 椎茸でしょ

 

食べると、カリカリとあられみたい

かすかに椎茸の香りがして、最後に椎茸の繊維が少し残る感じ。

美味しかったです

もうちょっと椎茸の香りが残ってると、もっと良いなと思いました

 

 

 

今日は実家へ。

母と相棒と、買って来たお弁当を食べました。

写真、いつも撮り忘れてしまいます

 

母は朝から雨だったので散歩に行けなかったから、お腹が空かなくて食べられないと

ちょこっと食べただけでした

一人だとお昼食べない時もあると言うのです

少しでもちゃんと3食、食べないとあかんよと言ってるんだけど。

 

最近、母がよく言うのが、

 

「私、一人で家で倒れとっても、誰も分からへんな」と。

 

そう言われると即答できないんだけど

姉はほとんど毎日、実家に行ってくれてるし私や弟夫婦も行ってるから、孤独死で数日見つからないってことはないわねと

そんなこと言ったら、私だって、

相棒がこないだみたいに飲み会に行ってる間に、突然死することもあるわけだし

 

と言うか・・・、つまりは・・・、

一人暮らしが寂しいってこと。

分かってはいるけどね。

母は今のところ元気なので、

もう少し、頑張ってくれると良いなと

思うのであります

 

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2 コメント

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Unknown (りんご)
2024-10-04 22:26:36
こんばんは。
確かにメーカーは違うみたいだけど、
こちらのものも、まさに椎茸です
サクサクと美味しいですよね^^
あれから一度も買っていませんが、
また買ってみたくなりました。
スーパーで見てみます。

私の母も一人暮らし・・・
足が悪いのでヨタヨタしていますが、
何とか一人で頑張っています。
親にはいつまでも元気でいて欲しいですね。
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Unknown (ばなな)
2024-10-05 09:37:12
> りんご さんへ
おはようございます😊
しいたけスナック、よく作れたなあと思いますよね😊
コーヒーにもビールのおつまみでも合いそうです😍
美味しかったです😊

りんごさんのお母様もお一人なんですね。
うちの母はこのところやる気がなくなり、愚痴も増えて困ってしまいます💦
そろそろ介護認定の通知が来そうなので、認定が出たらデイサービスに行けたら、少しはやる気が出るんじゃないかと期待してます😂
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