海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

ハマチのなめろう

2011年09月24日 21時32分55秒 | 魚料理
今回の釣りワラサ2・ハマチ1・鯛1の合計4匹でした。

釣りの日の昨日は、釣りたてハマチのお刺身となめろうにしました。

わさび醤油でいただくお刺身とお味噌味のなめろう
同じハマチですがそれぞれに美味しかったです

なめろうをいただいた後は、なめろう丼風にご飯のせて海苔で巻いていただきました。
あっは~~っ、めちゃくちゃ美味しかったです。



しばらくは新鮮なお魚生活です。

ちなみに今日はワラサのハラミのお刺身にしゃぶしゃぶにしました。
とろけるハラミのお刺身
とっても美味しかったです。

さらに夜はとっても寒くなったのでしゃぶしゃぶ。
こちらも美味しかったです。

やはり食欲の秋なのだ


明日はB級グルメ『忍者飯グランプリ』に参加してきます。
黒ぎょうざのお手伝いに行きます。
よかったらお越しくださいね~


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2 コメント

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Unknown (徳ちゃん)
2011-09-25 00:22:30
なめろうも美味しそうだ!(^^)

わが家は普通にお刺身にさせて頂きました♪
メチャクチャ美味しかったです!(>_<)

ホント、ありがとうございました(^_-)
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美味しかったよ (さち)
2011-09-25 10:53:43
徳ちゃん、こんにちは。
青物でも丸ごと引取っていただけるところができてよかったです。

美味しく食べてね
しゃぶしゃぶなんかもお薦めですよ
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