粟島浦漁業協同組合gooブログ

新潟県の日本海に浮かぶ周囲23kmの小さな漁業と観光の島、<粟島>粟島浦漁協から旬の情報をつづります。

外道を料理屋に卸す珍魚ビジネス

2012-10-11 17:23:51 | 営業
外道を料理屋に卸す

「珍魚ビジネス」が上げ潮 とのこと


・ミシマオコゼ
・ウチワザメ
・ヌタウナギ

捨てられないで料理屋に出される。漁業にも資源保護にも良いことですね。

見た目が悪く、外道でも良い味を出しますね。ブログ担当者も同じでね。



確かに 魚離れ と最近言われますが???

回転ずしの人気のこと・・・これいかに?

流通の仕方ではまだまだ、需要のあるところにはあるのですね。考え、調査、検討、アイディア、行動ですね。


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一日、一力、一心。      合掌

粟島産 乾燥エゴ草 販売中

2012-10-10 16:15:24 | 営業
粟島産 乾燥エゴ草 ネット販売中。(数量限定)

好評につき、100gは完売となりました。

お買い上げ、誠にありがとうございました。


なお、40gは、まだ少々 在庫がございます。

お早めにお求めいただければ幸いです。


健康食として、お祭りの料理として、ご贈答として 如何でしょうか。


・えご採り口開け・解放
・入札
・乾燥・ゴミ、石落し
・受取
・商品、袋づめ




一日、一力、一心。      合掌






















ダイビング講習 in 粟島

2012-10-06 16:21:26 | ダイビング
今日から粟島の若者2名がダイビングにチャレンジします。

漁業と観光の島=粟島で ダイビングをする若者が増えることは喜ばしいことである。


応援します。

ダイビング人口増、粟島ダイビングのPR、粟島の海の中から情報発信、などなど

活躍の場が広がります。




一日、一力、一心。    合掌











先日のイオン村上東店チアーズクラブさんの粟島で環境リサイクル体験

2012-10-05 16:50:02 | 藻場再生
が村上新聞に取り上げられました。

使い捨てカイロを開封し中身を取り出す

クエン酸と混ぜて水を加えキレート液をつくる



カイロの中身にクエン酸、粘土を混ぜ、水を加え適当な硬さの団子をつくる

キレート液、団子を沢、海に投入する。


使い捨てカイロを使い捨てにしないで再利用です。

これで、海藻が増えてくるのを楽しみに。


ありがとうございました。


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一日、一力、一心。