香港の家庭飯～2018年7月14日夕食

今週も無事土曜日を迎えられて嬉しいです！

実は先週の土曜日
息子が一泊で帰省していました。
滞在時間が26時間ほどの慌ただしい滞在だったのですが
会えて、話せて、一緒にご飯を食べられて
嬉しい一時でした。

あれからあっという間に一週間
早すぎませんか...
まさしく「光陰矢のごとし」

今夜は夫が出掛けているので
ひとりの夕食でした。




塩ゆでしたオクラ


焼きナスを油揚げ入りのだし汁に浸けたの


おにぎり、と見せかけて
実は「おにぎらず」


一瓶69ドルの鮭フレーク

今年に入ってからの
日本で食べたいものベストワン「◯◯◯のおにぎり」

今年も折り返し、年内に食べに行くのは難しそう。
なので、自分で作ることに。

ふわっと握らず形を整えているだけ、という噂を再現してみたのですが

一口目で崩壊...orzﾄﾞｰﾝ
お皿の上でボロボロになったご飯と鮭フレークを
指でかき集めて口に入れましたーーー

いざ、リベンジ2個目！



軽く握っただけだったので、二度目も食べる前に崩壊...orz

似て非なるものだったけど
味は最高～！

今夜も食べたかったものが食べられて
満足満足～！