香港の家庭飯～2017年9月8日夕食+α

今日の夕食です。
野菜とかまぼこ炒め

今日はまながつお系の蒸し魚

尾と

頭

蒸し魚用の醤油をかけて頂きます！

身がしっかりしています。
が、きれいに取れないハラスの部分が特に美味
見た目汚くてお見せ出来ないのが残念(T-T)

食後に胡桃のカップケーキと
チョコチップカップケーキも食べました。


昨日今日と、「過保護のカホコ」第８話を見ました。
空元気のカホコが山田花子みたい...笑
お母さんに「許さねーぞテメー、みたいな？」って言った初くんが、胸に刺さった。
ふたりとも愛しすぎる。

脚本家さんが、いつも大どんでん返しの後味の悪い話を書く人だと聞いたので

ばぁばが倒れ、駆けつける途中でカホコが事故に
脳死状態になり、カホコの心臓をばぁばに移植
初くんはじぃじとばぁばの養子に
カホコの心臓と家族になり、施設の子を数人迎えて暮らしていく初くん
カホコが望んだように、みんなを幸せにしたカホコ...

って想像してしまいました。
いやだーーー( ；∀；)

香港の家庭飯～2017年9月6日夕食+α

今日の夕食です。
フィリピンのフライドチキン屋さん「ジョリービー」７個入りバーレル
紙コップに入ったグレービーソース(だよね？)がついてきます。
これが結構美味しいんです。

フライドチキンオンザライス♪

野菜とかまぼこ


今夜は豪勢にイシモチの蒸したの
尾頭付き～の頭

身の部分

頭のほっぺの肉

エンガワ

どこもトゥルットゥル～で美味しい！

これは明日のお弁当

食後に昨日のマドレーヌ

フィナンシェ

実は焼き菓子大好きです(⌒‐⌒)
今夜もご馳走様でした～！











今日は私の誕生日でした。
たくさんの人からメッセージを頂きました。
今年も無事に今日を迎えられてよかったです。
ありがとうございました！！

香港の家庭飯～2017年9月5日夕食+α

今日は仕事の帰りにデリフランスに寄ってこれを買いました。
夕食後のお楽しみ(^-^)

土鍋で炊いたご飯は、吸水時間が足りなくて
ちょっと芯があるような
微妙な炊き上がりでした。
おかずは翠肉瓜と豚肉
今日で三日目の豚の臓物と湯葉と油揚げの煮込み

スープも三日目の冬瓜スープ

で、食後にマドレーヌとフィナンシェ

夫が買ってきていた翡華餐廳のメキシコパン

今夜も美味しく頂きました！
さて、洗濯物干すよ～(^o^)／

香港の家庭飯～2017年9月4日夕食

香港の家庭飯と言いつつ、外買が多いこの頃
今夜もテイクアウトの五目炒飯
ここの炒飯はとても美味しいんです。

昨日作った冬瓜のスープ
干し牡蠣と干し海老入り
二日目が一番美味しいように思います。

これ以外に豚の臓物と湯葉と油揚げの煮込み
サニーレタスを炒めたのは、昨日の残り


これ、家の近くの木
23日のシグナル10の時に倒れました。
好きな木だったから、ショック...

今日は雨で、深水埗で買った長靴を履きました。
エンジで同色のベルトに金の金具付き
ズボンの裾が入れられる、ちょっとゆったりサイズ
雨の日の長靴万歳！
もっと早く出会いたかった。
買ってよかった。

明日は太陽も出るみたいです(⌒‐⌒)

世貿中心の黒瀧でランチ〜代休の午後に

去る8月30日、１日代休だったのですが
色々あって結局12時まで仕事

腑に落ちない思いもあり
(くっそーーーーっ！)と心で雄叫びつつ
銅鑼灣の世貿中心の黒瀧へ

ここは香港で数少ないお蕎麦が食べられるお店
今年は４月に実母と来て以来です。

それぞれ仕切られたテーブル席が多くて落ち着きます。

カツと板蕎麦のランチセット

牡蠣フライがふたつとヒレカツがふたつ

えのきと餡がかかったさつま揚げ的なもの
中にチーズが入っていたけど、チーズが他全ての味をかくしてしまい、何も入っていないほうがよかったな
せっかく出汁の効いた餡がかかってるんだから

チーズ、美味しいけど
何にでも入れればいいってもんじゃないよ

刺身は香港人の好きなサーモン


蕎麦通な訳じゃないから、手打ちなのか乾麺を茹でたものなのか分からないけど、美味しく頂きました！

食後に蕎麦湯が出ると思っていたけど、出ませんでした。
見てたけど、誰にも出していなかった模様
蕎麦湯サービス止めたのかな？
支払いの時聞こうかなと思ったけど、聞くならお盆を下げに来た時だったから、聞かずに

代休は嬉しく、ランチは美味しかったけど
自分の説明能力の低さに、色々がっかりし
お店を後にしました。

説明能力っていうより、まず口を開け‼