レモンケーキ

毎日暑い日々が、続いています。
さわやかな香りのレモンを使ってお菓子を作りました。

今日のレッスンはお休み

　　

　　今日は、パン教室でしたが昨日からの寒波で雪が解けずにレッスンはお休みになりました。
　　寒いので窓から外を見ていました。

今日のレッスン

今月はクリスマスシーズンなので、フルーツが入った生地をリースにして
　　　　リボンをデコレーションをしました。

今月のメニュー

　　　今月のスイーツプレートです。
　　　*梨のロールケーキ
　　　*レアヨーグルトチーズケーキ
　　　*白玉＆抹茶ゼリー
　　　*いちご＆アイスクリーム

今日のおやつ

今日のおやつは、パンプキンカップケーキです。
先日収穫したかぼちゃを使って作りました。
自然のやさしい甘さです。

クッキーを焼きました♡

少し寒くなるとクッキーを焼きたくなりました。
クランベリー＆アーモンドクッキーを焼きました。

今日のレッスン

今日のレッスンは天然酵母でのベーグルを作りました。

もちもちベーグル

今日はベーグルを焼きました。

今月のメニュー

今月の彩花プレートは、
マンゴーのロールケーキ・ゆず＆ショコラの焼菓子
葡萄＆アイスクリーム・梨
秋のフレッシュフルーツです。
初めまして♡
これからもよろしくお願い申し上げます。