斉藤スタッド発!牧場だより

ボージョレー

0711161 天気が良いので、急に思い立って薪を買いに行ってきた。

今朝はかなりシバレていました。水溜りの氷が少し厚めでしたからね。

寒くなると薪の心配をするというのは「泥縄」的ですが、先日で終わっていた薪作りで、もう少し足りないかなァという程度だったのです。気兼ねなく燃やすには、もう少しあった方が・・・と思い買ってきました。いつも積みっぱなしになっている馬箱を降ろして行って来ましたよ。これで、輸送費別で3万円ですが、これを3等分に切らなければ薪にはなりません。この手間が面倒で灯油にする人も多いでしょうね。でも、昔は山から木を切ってくるところから始まっていましたから、それから比べるとかなり楽になっていますよ。

世はボージョレー・ヌーボの解禁と騒いでいても、あまり興味は無かった?のですが、思いもかけず手に入ったので、今、味見?しながら書いていますが、やはりガッカリですね。ワインではないですよね。十勝ワインのロゼの方がこれよりはかなり美味しいと思う。

やはりワインは熟成しないと・・・。そうは言いながらも酔っ払っていますけどね。(^^ゞ


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