昨年いただいたヤマノイモ(丹波の山芋)を保存しておきました。
長いヤマイモの栽培は行ったことがありますが、歳を重ねるごとに掘るのが大変になってきています。
そこで丸い形のヤマノイモ(丹波の山芋)を植え付けることにしました。
丹波の山芋は粘りが強くとてもおいしく、今までも栽培したいなと思っていましたが
種イモがなかなか手に入らないのであきらめていました。
当地では土壌の質が違うのでうまく育つか心配ですがとりあえず挑戦です。
保存しているうちに芽が出ていました
みかん切りにします
石灰をつけて植え付けました。