久しぶりにケーキつくり

2013-04-27 18:22:46 | 調理

久しぶりにカステラ・シュークリームつくりをしました。

毎日まいにち、何かかにかと動き回っていますが

今日は久しぶりにゆったりと家にいます。

そうだ! カステラでも焼こうか! ついでにシュークリームのつくっちゃえ! ってことで

オーブンをあたためて準備を始めました。

久々なのでレシピ(分量)を確認しながらの作業です。

カステラが焼けたら次はシュークリームです。

シュークリームが焼けたらホイップクリームをつくり

シューが冷めるまで待たないと・・・・・・・ 

そうだ国産グレープフルーツ(無農薬栽培)の皮が冷凍庫に保存してある!

ママレードもつくっちゃえ!

ママレードの下準備の間に食パンもやこうっと!

パンはまだゴトゴトまわってま~す。

何かに取りつかれたように台所に立ち続けた半日でした。

 

 

 

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