初めての親子味噌作り体験♪の巻

～住まいのネットワーク～


埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大嶋です。

今年は初めて味噌作りをしました

いっつも友達から「簡単だよ～　やった方がいいよ～」と言われ続けて
昨年はやりそびれたので、今年はママ友や
久下スタッフの靖子さんと一緒に皆で誘い合って
おにっこハウスへ材料の手配をお願いしてお邪魔しました

皆同じくらいのお子さんがいるママなので、
親子での体験です

仕込み場の責任者の方から
「エプロンと三角巾はお持ちください」というお話だったので
エプロンと三角巾をしっかりしめて
いざ　体験♪

塩と麹を混ぜる作業を思う存分やらせてもらえたので
子供たちはご機嫌です

どろんこ遊びと同じくらい楽しんだようです

飽きるまでよーーーく混ぜて
予め煮て潰してくださった大豆を混ぜていきます


でもうちの長男は塩切り麹をめいっぱい混ぜただけで気が済んでしまいました。
散々気が済むまで混ぜ混ぜ

責任者の方が「思う存分混ぜられましたか？」と優しくいってくださって
「おととであとぶぅ～」といって外に行ってしまいました

仕込み場の男性が「お子さん借りていきますよ」といい
味噌を運ぶ台に乗せて敷地内を一周

相手してしてもらって更にご機嫌です


仕込み終わりました
今年の秋には食べられるようになるそうで、しばらく家で熟成します


楽しみだな～

親子で満喫させていただきましてありがとうございました



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