レンゲとすず。
ここ、田んぼなんだけど今年は作らないのかな？
他のとこはみんな掘り返してるのに、ここはレンゲ畑のまま。
フィルターかけたり明るさ弄って撮ったら別の花みたい。
今日は気になってたオレンジワイン。
お手頃なものを見つけたので。
白ぶどうの皮と種も一緒に発酵させるので琥珀色になるワインで、タンニンを含むので、白ワインよりも亜硫酸の添加を控えられるんだそうです。
今日はブランバケットにクリームチーズとデュカつけたのと飲みましたが、合う！って感じでもなかった。
白ワインより渋みもあるから、何が合うんだろ？
残ってる間に色々試してみたいと思います😄
