江戸前三番瀬漁師坂才丸の気ままな日記

私、坂才丸が食べたり飲んだり出かけた事を少しづつ書いて行くつもりです。

今年最後の海苔採り

2006-12-31 17:46:31 | 江戸前三番瀬
昨日の三十日に今年最後の海苔採りをしました。
三十一日は大晦日で母や嫁さんが色々と忙しいので、
例年は海苔採りをしません。
写真は海苔の乾燥場です。
トラックに積んだまま、撹拌タンク(海苔の生簀)が空くのを待っている所です。
昨日は三回戦、撹拌タンクで三回分の海苔を乾燥しました。
家は撹拌タンクが二つしか無いので、最初の海苔が無くなってから三回目の海苔を入れます。
今年は例年以上に生産者の差が出ている様です。
家も通常の年よりは採れないのですが、
まだ、三番瀬海域では良い方なのです。
海苔を採っていない家はあまり採れない様です。
ここの処は、毎日風が吹いているので海況が好転すると思います。
来年は沢山良い、美味しい海苔が採れると良いな。
このブログを御読みの皆さん、良いお年をお迎え下さい。


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