ちょいと近郊の山のほうに出かけた週末、でしたが、
日曜夜はやはり、自宅でのんびり。
ハンバーグなど
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で、ハンバーグってハンブルグだし、ドイツだよね！ というわけで、
ちょっと珍しいドイツの泡モノ
（最近、泡モノが続いていますが、泡モノは飽きない！ 泡モノ需要の高まりも期待できます）
刃物じゃあないけど、HENKEL、です。
（ドイツなのは、ウチにドイツつながりの方がいるから）
表には、BLANC DE BLANCS とか、フランス語が書いてありますが、裏側にはしっかりとSEKT TROKEN、とドイツ語で表示。
（ですから、シャルマ方式＝タンク内二次発酵の辛口、ということです）
ぶどうはピノ・ブランということですが、正直、よくわからん。
ただ、ドイツっぽいのは、何か甘さが残るんですよね、、、、。
で、もっと甘い、デザートは
こちら
あぁ、明日は月曜、、、、、日曜の夜は更けていきます。。。
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