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日本酒の造り関連で調べ物をしていたら、「大阪市立科学館」というところの「うちゅう」という機関紙に出ている記事がヒットしました。
業界人としてはお馴染みの日本酒の作り方ですが、あれ、と思ったのは、麹づくりのイラスト。
このイラストのタッチは、著作権フリーということもあり行政の刷り物などにひっぱりだこ！の素材集サイト「いらすとや」さんのものですね。
麹づくりというかなりマニアックなものまで揃えているの？と久々にサイトに行って、「麹」で検索してみると、、、
塩麴に醤油麹、あるいは米麹などの麹本体？だけでなく、上の麹づくりや醪づくりなど、日本酒造りのプロセスに関するものなど、関連イラストが沢山ありますよ。
一日一枚とかの描くスピードでの種類の豊富さではありませんよね。
一体どのくらいのペースで描いているのか、本業はどうなっているのか（これが本業？）、とか、気になりますね。
今度は精米とか、搾りとか、瓶詰があるとうれしいなぁ。
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