牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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枡は角から飲むの? 枡でお酒を飲むことを角打ちと呼ぶの?

2024-05-31 11:13:40 | 酒の道具など
                          
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ちょっと探し物でお洒落系の生活雑貨チェーンさんへ。

寸法などでちょっと悩む点もあり、写メして再検討することに。
その際、店員さんに写真を撮っていいか聞いたら「人の顔とか他人に迷惑が掛からない範囲ならOK」ということなので(最近はそうなんですね)、帰りのエスカレーターを降りたところで「枡」を発見したのでこちらもパチリ





酒屋さんではないのであくまでファッション的な感じですが、全国のカップ酒を売っています。
また、カップ酒のディスプレイも使われている「枡」も販売されていました。
(ただ、枡は思いの外高かった(ビックマック以上))

それはさておき、ちょっと気になったのは、手前にある説明ボード
「角打ち」とあるので、「立ち飲み屋のことを角打ちと言って、ここはそれをイメージしてディスプレイ」ということかなと思ったら、少々違っていました。




角打ち
KAKU UCHI


お酒を升の角に口をつけて飲むことを「角打ち」と呼んでいたそうです。
(※諸説あります)今では、酒屋で購入したお酒を店内の一角で楽しむスタイルをそう呼んでいます。(略)


確かに枡からお酒を飲む際にはこぼれないように角から飲む感じもありますが、この説明ではその飲み方自体を「角打ち」と称するとしています。

本当かな?

ただ、以前もどこかのサイトの「枡酒は角ではなく辺の直線部分からが正しい作法」というのをご紹介しましたが、「作法も何もあるのかな?」と思ったのも事実。

この辺り、トンデモ江戸しぐさというか、言ったもの勝ちというか、良く分かりませんね。

でも、ちょっと気になったりもする。




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