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2024/01/06 たらこスパゲティ学ぶ

母からたらこスパゲティ学ぶの巻
なう(2024/01/06 12:36:43)

たらこ→ボール移す
大葉→サッと洗う→千切り→穴あきボール
たらこ→まな板真ん中に縦筋入れる→包丁背でこそげとってボールに入れる
(沢山)
オリーブオイル3回し
昆布だし半袋→料理酒 大さじ1→バター→醤油大さじ0.5/1
スパゲティ1.6mm
8分茹でる→麺がふにゃふにゃ4分程度になってから塩🧂→麺茹でるのいい感じならたらこへだいぶ

茹で汁少したす

ヘルシー(`・∀・)ノイェ-イ!
バターいい感じ︎︎👍






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