オートミールでPizza生地を作る

まだデブ解消には至っておりませんが、日夜ヘルシー&グルテンフリーメニューの開発をしております。

最近は、筋トレ教信者御用達❤️オートミールを使ったメニューを研究しております。

(過去記事にもいくつかありますよ)

パンケーキ風が可能ならピッツァクラフトも出来るよねと、20cmフライパンでカリカリになるくらいに両面を焼いて

普通にピッツァソースや具材、チーズを載せて余熱なし200度のオーブンで20分焼きました。

生地の分量は

オートミール40g、塩1g、熱湯150cc、糸寒天1g

これを十分にふやかしてフライパンで焼く。

片面を中火から弱火でしっかり焼いてからひっくり返すのがコツです。

オイルは引かなくても良い気がします。

お粥じゃないオートミールを食べる場合は、同時に水分を多めに摂る方がよいです。