桜子家のぬこ姫さまズ

MANA女帝の帝国に迎えられたSARA王女
はたして仲良し姉妹になれる日は来るのか!?

鮮魚の嵐

2016年04月28日 | ぬこ姫
  MA: なんや 届いてますぇ 

(じつはこれ、少し前に撮ったままUPしそびれていた写真ですが
 あたかもリアルタイムのようにお届けしております  )
     
  MA: うちの物や 

まなちん、それ、クール便だから・・・
     
  MA: お尻 冷とぅなってしもうた・・・

はいはい、どいてね 
     
中身は、ミヤママにリクエストしておいた「ぎばさ」(海藻)

さらに、鮮魚がいっぱい  
     
う、嬉しいけど・・・鮮度が命のこれらの食材 

さすがに1日や2日じゃ食べ切れない 
     
まずはホッキ貝のお刺身から、おいしくいただきました 
(殻付きホッキ貝、はじめてさばきました
 ネットが何でも教えてくれる時代で助かった  )

この後、5日間ほどお魚三昧いたしました 



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7 コメント

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Unknown (あずあず)
2016-04-28 10:31:18
貝どころか、魚さえ切ったことが。。切り身を煮るか焼くかが限界です。お料理、、苦手というか、嫌いかも。(>_<) 
もなかちゃんが激しくて、お肉も魚も腕をよじ登られて、ゆっくり食べられない。。(^_^;)
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途中で切れた!! (あずあず)
2016-04-28 10:32:08
もなかちゃんがお肉も魚も激しくて、腕をよじ登られてゆっくり食べられない。。
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あずあずさん (桜子)
2016-04-28 20:10:45
あ、半角の<マークは、切れちゃうことが多いみたい;;

お魚をさばくのは嫌いじゃないけど、不器用だから下手くそです
忙しいときや仕事で疲れているときは、勘弁してほしいとも思うんだよねー。
今回の鮮魚でヤケクソになったのは、ホタルイカ。
50杯のちっこいイカの目とクチバシと骨を、ちまちま取り除きました~。

もなかちゃん、お母さんのご飯を奪っちゃダメだよ(笑)
マナも欲しがるけど、いまいち実力行使できないみたいです。
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Unknown (ウルママ)
2016-04-28 23:02:45
マナ姫
クンクン匂ってきたのかなぁ
届いたばかりの魚ちゃん
姫は味見できたのかなぁ
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ウルママさん (桜子)
2016-04-29 05:55:25
ウルニャン、マナはクール便だと匂いがよくわからないみたいだよ。
こちらのスーパーで売ってるものより新鮮で安い!!
今回は焼き魚をあげました。
塩を振らないで焼いたんだけど、海のお魚はすでに塩味だから
ちょっとしかあげられないんだよねー
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Unknown (arumama)
2016-04-29 21:29:56
北寄貝大好物ですぅ
丸ごとって見た事もないけど
そうゆう嵐なら 毎日でも良いなぁ
ぎばさって初めて聞きました
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arumamaさん (桜子)
2016-04-29 22:52:42
はい、鮮魚は嬉しいけど、すべて下処理なしで届くので
保存するにしても、おろしたり切ったり・・・かなりの作業があるのが難点。
でも、おいしいので、ありがたいです

ぎばさは、太平洋側では「あかもく」と呼ばれる海藻です。
近年では鎌倉でも名物として売り出そうとしているらしいですが
正直、日本海側の物のほうが、粘りがあって美味しいと思うなぁ
・・・なんか、主婦ブログになってますね、これ
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