手に入ると嬉しいです♪
石垣島の辺銀（ペンギン）さんという方の作る
ラー油をお土産にいただきました。
去年石垣島に行った時、お店の前を
偶然通りかかったのですが残念ながらお休みだったのです。
他の場所でも買えるのかどうかはわかりませんが、
いろいろ紹介されてお土産の定番になったのかもしれないですね。
味の方はというと辛さはマイルドで
山椒がきいてスパイシー。
早速我が家の定番『茹で餃子』で使いました。
しっかりした味なので、それだけで
生野菜のタレ等にもいいかも♪
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life*137.3
東京⇔益子 家族で暮らす東京と実家のある益子を行き来しながら作陶しています。
家族で暮らす東京と実家のある益子の工房を行き来し作陶しています。薄田窯・薄田いと Instagram『ito137.3life』ぜひフォローしてください。#薄田いと
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