沖縄・食

到着日は主人のおススメで、やんばる豚の七輪焼きを。
豚肉専門店へ行きました。


　　まずはオリオンで乾杯！

島らっきょうの塩漬けはもちろん、
生で買ってきたのを家で漬けたりもしますが、
天ぷらは初めて。ホクホクでもりもり食べられます。



翌日、アバサー（ハリセンボン）汁を初体験。
上に乗ってるフーチバー（ヨモギ）が
沖縄テイストアップ♪

　　　

その他も‘チャンプルー’や‘グルクン（タカサゴ）揚げ’等など・・
ローカルフード三昧だったかも。

　　　　　

最後の夜は海辺のテラスでイタリアン。
夕日が沈むのを見ながら～
うーん、南国リゾートっぽい。。