昨日は、高遠線沿いにある、酒文化いたや 通称 いたやさんのワイン会が
ウェストヴィレッジ内のレストラン「ラ・ブリック」さんで行なわれました
http://la-brique.net/
今回は、いたやさんの呼びかけに僕を含め２３名もの方が集まりました
ワインのセレクトは僕の当番
遅くまでワイワイと楽しいひと時を過ごしてきました。/onpu/}
それにしてもラ・ブリックのシェフには本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
このワイン会、それほど予算が無いんですよね～
それでもシェフが頑張って美味しいお料理を出してくださいます。
もちろんワイン会のためだけのお料理もあります
ん！？人数を集めれば作ってれるのかな？？？
いつも思うのですが、ラ・ブリックさんの店内にある黒板
アラカルト（コースメニューではなく、単品のお料理）が美味しそうなんですよね～
フランス料理＝コース料理
って思われる方が多いのですが、フランスではそんなことは無いそうです
適当に頼んでワインを飲んで楽しむ。
そんなスタイルみたいです。
一品、一品頼んで仲間と一緒に楽しむ。
そんなスタイルも楽しそうです
今日のひと言シェフ、ご馳走さまでした～
３月の定休日１９日(月）・２６日（月）
※１８日（日）は、第三日曜日ですが、当店は通常営業いたします。
僕の不在日 NEW!私ですが、２７日（火）は東京に出張のため、一日サロンに出ることが出来ません。
お客様方には大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
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