桜粥 さくら④

 

こちらの桜も７分咲き～満開になっていますが、
一昨日の積雪５センチの寒さがあったので、少しは長く楽しめるかも？

ただ、強い風が吹いてしまうと、一気に散ってしまうんですよね～

 

桜風味のおかゆを作りました

桜の花の塩漬けを使うと、ピンクちっくで見栄えは良いのですが、
桜の葉の塩漬けの方が、香りも強いような気がするので、葉っぱの方を使用

炊いたご飯ではなく、生米からコトコト

作っている間も、桜の香りに癒された私です・・・

 

 

フィギアスケートの国別対抗戦が始まりましたね！

録画していて、まだ全部を観ていないのですが、
紀平選手自身が持つ世界最高得点を更新（８３．９７点）したとの事でビックリ！！

先月の世界選手権もそうですが、各大会ごとに世界最高得点が出るなんて、
若手の活躍が目立っていますね～

ニッポン・ガンバレ