ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

レモンロールパン

2009-06-15 | 成形パン(菓子パン)

 

久しぶりにスイート系の菓子パンを焼きました

朝食はいつもパンで、消費率は高いのですが、
朝一に甘・甘のパンはあまり食べれない私。

だから、甘くないパンが多くなってしまうんですよねー

 

 

使いかけのアーモンドプードルを消費したくて、
アーモンドクリームを作り、パン生地に巻き巻きしようと思いました。
 卵、バター、砂糖は同量で、
アーモンドプードルは固さ調節の為にやや多め。
すっきり感を狙って、レモンピールも混ぜ混ぜ~

パン生地に塗っても、クリームが余ってしまったのでー、
無理矢理パンの上にトッピングして完全消費

最後に、あられ糖をふってみました。

 

 

パンの上から流れ出たトッピングを
せっせとつまみ食い

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>ぱんの日さん (AYA)
2009-06-19 10:11:03
こんにちはー
ドライフルーツ同様に、ピール類もパンを焼くようになってから食べれるようになりました。
今では、オレンジピールの香りに、レモンピールの甘酸っぱさに
これから暑くなるので、特にレモンピールは活躍しそうです
ケーキなんかにも良いですよね!
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さわやかですね! (ぱんの日)
2009-06-16 12:59:50
こんにちわ♪
レモンのさわやかなぱんで朝食・・・
なんてステキなんでしょ♪
レモンやオレンジピールって大好きで
また焼いてみたくなりました!
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>brinさん (AYA)
2009-06-16 09:59:35
こんにちはー
やっぱり、birnさんも
アルミカップに入れているけれど、念の為にオーブンシートを敷いてます(鉄板に付くと落ちにくいから)。
このオーブンシートの上に流れ出たのも、また
余ったトッピングは、それだけを焼いたりしているのですが(もちろん、これも私のオヤツ)今回は無理矢理トッピングにもしてみましたー
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>Lovepanさん (AYA)
2009-06-16 09:54:59
こんにちはー
じゃあ、菓子パン系を焼いた時にはLovepanさんにテレパシーで送るよ~!?
(↑意味不明…)
朝はダメでも、他の時間には自分でも驚くぐらいに食べる私。
きっと体が目覚めて、糖分摂取の指令が大量に出ているんだよね~
うん、うん、流れ出たところが、本命のパンより美味しく感じたりしてます
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Unknown (brin)
2009-06-16 00:03:19

わ~私もする!するぅ~
パンの上から流れ出たトッピングを
せっせとつまみ食い!!
それが、たまらなく美味しいですよね!
あられ糖って、オシャレになりますよね☆
甘いパンはお昼からがいいな~。
わかる!わかる!!
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Unknown (Lovepan)
2009-06-15 21:41:29
AYAさん、こんばんは~♪
私は朝からスイーツ系でもOKよん^^
パン生地から流れ出て焼けたのは、
クッキーみたいなものだよね。
それだけでも美味しいよね~!
私も大好きだなぁ。
パンのトッピングと、偶然できたお菓子部分とで
ダブルで楽しめるのも楽しいね^^
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