ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

ホームベーカリーのパン

2012-11-13 | ホームベーカリーにおまかせ

 

ここのところ、いろいろとやる事が多く、一時は使う頻度が減ったホームベーカリー君が、
再び酷使されている日々が続いています・・・

アールグレイ味 甘め

ココア入り・1 甘め

これが中途半端なココアの量で、しつこくまたトライしたのがコレ

ココア入り・2 甘め

色の濃さからして、ココア率が高いのが分かりますね~
寒くなってきたので、ドライイーストは今までの小さじ1/4からちょっと増やしています

こちらは、好きな胚芽入り

胚芽が香ばしくて美味

ローズマリー入り 塩気

糖分が少ないので、膨らみも悪い

 

ホームベーカリー君にお任せのパンが多くなると、
食べたくなるのが、ハード系やフィリングがゴロゴロッと入ったパン。
フィリング入りのカンパーニュが食べたーい

 


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